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Menu Traiteur Noël 2022 

Réservation jusqu’au Lundi 19 Décembre pour retrait aux Halles de la Maillerie à Villeneuve d'Ascq les 23 et 24. Pas de livraison possible cette année.

Amuse-Bouches :

Effiloché de raie aux agrumes et émulsion d'anis étoilée

Filet de canard fumé, crèmes de tomates séchées et chutney d'oignons au miel de Corse AOP

 

Entrées :

Mille feuille de st jacques et sabayon à la poudre de Neptune.

Feuilleté aux escargots et morilles, sauce Riesling

Plats (au choix) :

Soufflay (suprême) de pintade aux cèpes et bolets

ou

Filet de Saint Pierre, sauce champagne

accompagnement des plats : 

Mousseline de chataignes et butternut, poélée de petits légumes à la coriande et au jus d'agrumes

Fromage :

Brillat Savarin à la truffe

 

1 demi baguette tradition

48 € ttc le menu pour une personne. Retrait des commandes les 23 et 24 aux Halles de La Maillerie

 

Desserts

Les desserts de Noël sont proposés à la carte, à réserver et commander à part du menu svp

Réservation et commande sur le site avant le 20/12/22

Bonnes Fêtes de fin d'année  !

e mail : jean-philippe@comme-chez-soi.fr 

téléphone au 06.64.45.16.66

instragram :@commechezsoi.fr

Facebook : @commechezsoi.lyslezlannoy

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